Как правильно хранить крупы: 5 лучших способов
Поделиться
Список блюд, которые можно приготовить из разных круп, практически бесконечен. Есть несколько уловок, чтобы крупы хранились как можно дольше, и неприятных сюрпризов в виде грязи и насекомых не возникало.
- Лучше хранить крупу не в пакете, а в стеклянной банке. Банка обязательно должна быть чистой, поэтому перед тем, как засыпать туда крупу, банку нужно обдать кипятком и дать ей хорошо просохнуть.
- Банки с крупами лучше хранить в темном прохладном месте. Для этого идеально подойдут нижние полки шкафов.
- На дно банки с крупой можно бросить несколько лавровых листочков. Своим запахом они отпугнут нежелательных гостей. Вместе с лавровым листиком можно использовать и тканевый мешочек, наполненный солью. Соль заберет себе ненужные запахи и лишнюю влагу.
- Крупы будут храниться дольше, если дать им немного воздуха. Для этого лучше закрыть банку кусочком марли и зафиксировать резинкой.
- Если вы покупали крупу в крупном гипермаркете или в непроверенном магазине, и она не была герметично упакована (крупы в картонных коробках или крупы, которые расфасовывает магазин), проведите обработку крупы от возможной пищевой моли. Для этого, не вскрывая упаковки, положите ее в морозилку на пару дней или обработайте пару минут в микроволновке.
***
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Поделиться
