Блюда по-шаболовски

Кулинарный конкурс под названием «Готовим на плите» будет запущен в галерее «На Шаболовке» при содействии Центра «Авангард» и проекта «ТОГДА».

Конкурс станет частью комплексной программы к выставке «Городки Свердловска», рассказали в галерее.

На выставке, посвященной уникальным кварталам советского Свердловска, кураторы реконструировали кухню Гинзбурга 1930 года, а вдохновителем конкурса стала книга 1927 года под названием «Готовим на плите и примусе».

По условиям участия необходимо вооружиться рецептом из этой книги, приготовить блюдо максимально близко к рецепту, а затем выложить фото в соцсети с хештегом #готовим- напримусе.

Победители отправятся на секретную экскурсию по памятнику архитектуры, который связан с организацией общественного питания.