Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц и куличей

Детей лучше угощать изделиями без кондитерских разноцветных шариков. Фото: mos.ru
Детей лучше угощать изделиями без кондитерских разноцветных шариков. Фото: mos.ru

Роспотребнадзор перед Пасхой дал рекомендации по выбору яиц, куличей и покупке творога для приготовления пасхи.

Яйца должны быть ровными, гладкими, правильной формы и с равномерным окрасом. На скорлупе не должно быть следов крови, перьев и птичьего помета.

- Для окрашивания яиц лучше использовать луковую шелуху или пищевые красители, - рассказали в Роспотребнадзоре.

В составе кулича не должно быть яичного порошка, маргарина и подсластителя, только натуральные ингредиенты: яйца, сливочное масло и сахар.

Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать, особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям - миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури, цукатам и сухофруктам,  советуют специалисты.

При выборе творога для пасхи необходимо обратить внимание на дату изготовления и целостность упаковки. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах.

Сайт газеты «Южные горизонты» напоминает, что в магазинах Москвы в преддверии праздника Пасхи в продаже начали появляться куличи.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Фестиваль «Пасхальный дар» стал лидером рейтинга событий для гастрономического туризма (далее...)

Новости партнеров