Около 1300 литров окрошки приготовят на фестивале «Русское поле»

На фестивале «Русское поле» для москвичей приготовят четыре вида окрошки. Об этом рассказал руководитель Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма столицы Владимир Черников.

— Мы приготовим окрошку на 1300 литров «Вятского кваса». Кроме того, на площадке «Поварская улица» будет представлена национальная выпечка: от пирожков с разными начинками, кулебяк, калачей, оладушек, и заканчивая пышками, пряниками, шанежками, караваями и бубликами, — пояснил он.

Также он рассказал, что шеф-повара Шарлем Виссер и Виктор Уланов приготовят горожанам блины на водке. Кроме того, на фестивале исполнят четыре гимна России с XVIII по XXI век. Их представит «Оркестр ХХI век» и Государственная академическая капелла имени Юрлова.