Эксперт из Великобритании прочтет лекцию на Даниловском рынке

Директор международного направления Британской архитектурной ассоциации Кристофер Пирс 9 сентября выступит на Даниловском рынке с лекцией о взаимосвязи еды с архитектурой.

Иностранный эксперт расскажет посетителям торгового павильона «Шар», почему городские постройки функционируют по тем же правилам, что и ферментация еды, и как из обычного ужина сделать архитектурный проект, пишет официальная группа Даниловского рынка в социальной сети.

Представляя свою теорию московским слушателям, Кристофер Пирс будет ссылаться на собственный опыт. Архитектор, исследователь античной архитектуры и автор многочисленных эссе активно сотрудничает с популярными ресторанами скандинавской кухни. Это и помогает ему развивать теорию взаимосвязи культуры еды и городской архитектуры.

Встреча начнется в 18:00 по адресу: улица Мытная, дом 74. Для бесплатного участия необходима предварительная регистрация.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

День «Женского здоровья» пройдет в больнице имени Буянова (далее…)