Москвичи попробуют 100 видов рыбы на «Рыбной неделе»

В пятницу, 24 мая, на территории Москвы стартует пятый фестиваль «Рыбная неделя».

– Мы рассчитываем, что свыше 50 предприятий представят более сотни различных аквакультур, – подчеркнул руководитель столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

По его словам, до 2 июня в рамках гастрономического праздника горожане смогут купить свежую, замороженную, сушеную, соленую, копченую рыбу, а также продукты из других обителей моря. Также потребителей будет ждать ассортимент деликатесов, консервов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Как заявил один из рестораторов-участников Сергей Миронов, необходимо воспитывать «рыбный патриотизм» и использовать отечественный улов вместо европейского.

Фестиваль подготовил программу с кулинарными мастер-классами, шоу, а также уличными спектаклями и концертами. Нагулять аппетит помогут спортивные мероприятия и тематические экскурсии, передает сайт газеты «Вечерняя Москва».

Напомним, что в Москве планируется обустроить 10 точек для отдыха с купанием. На месте работают водолазы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Главный столичный диетолог раскрыла рецепт полезной окрошки (далее...)