Эксперт рассказал секреты правильного выбора клубники

Москвичам следует покупать клубнику после 15 июня.

Об этом заявила начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.

– Клубнику стоит покупать все-таки не раньше середины июня, – сказала она, добавив, что при выборе важно обращать внимание на внешний вид.

Ягоды должны быть сухими. Влага на поверхности может свидетельствовать о порче и неправильной температуре хранения. Например, ягода быстро испортится, если она перед продажей стояла в холодильнике.

По словам Екатерины Чердаковой, примерно через месяц созреют малина, смородина, черника, крыжовник, в начале августа можно покупать ежевику, а в конце лета – облепиху.

В ягодах содержатся витамины, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, органические кислоты, которые очень полезны для организма, передает РИА «Новости».

Напомним, что ранее специалисты столичного Департамента здравоохранения порекомендовали в жаркую погоду не есть мороженое.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Клубничное настроение: палатки по продаже спелых ягод открылись по всей столице (далее…)