Итоги фестиваля национальной кухни подвели в Нагорном

Спортивно-досуговый центр «Варшавский» подвел итоги фестиваля национальной кухни, который проходил среди жителей района Нагорный с 1 по 5 ноября в режиме онлайн. Имена победителей опубликованы на странице учреждения в социальных сетях, рассказали в центре. Конкурс был посвящен Дню народного единства. Участники должны были придумать и приготовить блюдо, красиво оформить, сфотографировать и подготовить описание рецепта. Свою работу необходимо было направить в учреждение.

— Мы решили соединить за одним кулинарным столом в интернет-просторах разные национальности и их блюда, объединить вкусы мира, показав единство народа. Отбор проходил по трем критериям: оценивали вкус, красивое оформление, а также самый нестандартный рецепт, — рассказала специалист по связям с общественностью досугового центра Анастасия Яковлева.

У жюри была непростая задача. Оформление и необычный рецепт оценивали дистанционно, все участники предоставили красочные фотографии и подробные описания приготовления блюда. А вот вкусовые качества пришлось определять опытным путем: жюри конкурса самостоятельно готовили блюда дома, строго следуя инструкциям участников-кулинаров.

В результате первое место заняла Юлия Гехман с рецептом долмы, второй стала Светлана Овчинникова и ее «Буреки с мясом», бронзу взяла Ирина Байтуева и сладкое пирожное «Картошка». Участники фестиваля были награждены грамотами и ценными призами.

— Центр постоянно проводит конкурсы, фестивали и разнообразные мероприятия, на которых люди общаются, обмениваются опытом, развивают творческие способности. В этот раз получилась действительно дружеская встреча, к сожалению, пока только дистанционная, — отметила Яковлева.

О центре

Спортивно-досуговый центр «Варшавский» занимается организацией досуга населения района в различных направлениях: спортивное движение, творчество, всестороннее развитие личности. Подробную информацию можно узнать на сайте учреждения, а также по телефону: 8(499)794-05-95.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сине-белые одержали победу в напряженном матче (далее...)