«Синеглазка», «метеор» и «темп»: почти 300 тонн картофеля приобрели москвичи на ярмарках выходного дня с начала осени

На ярмарках выходного дня с начала осени жители столицы приобрели почти 300 тонн картофеля разных сортов, привезенного из Краснодарского края, Тульской, Нижегородской и Ростовской областей, а также из Тамбова, Волгограда, Воронежа и Липецка.

Клубни с нежной текстурой и насыщенным вкусом становятся хорошим ингредиентом для разнообразных блюд. К тому же правильные условия хранения позволяют торговать ими круглый год.

На прилавках может быть одновременно представлено сразу несколько сортов, среди которых «синеглазка», «метеор», «темп», «аврора», «тулеевский», «лазурит», «скарлетт» и другие, отметили на сайте мэра Москвы. Все они отличаются по содержанию крахмала — отдельные сорта лучше подходят для жарки, варки или запекания.

Сейчас в городе работает 56 ярмарок выходного дня. Они расположены около остановок городского транспорта и жилых домов, и работают с 08:00 до 20:00.