«Московская Масленица»: какие мероприятия проведут для горожан на блинной неделе в ЮАО
В последнюю неделю зимы в Москве традиционно стартовала Масленица. В конце блинной недели, 1 и 2 марта, в городе проведут гастрономические мероприятия. Посетить их жители и гости столицы смогут в рамках фестиваля «Московская Масленица», площадки которого в том числе расположили в Южном административном округе.
В этом году для горожан подготовили самые разные активности, посвященные различным традициям блинной недели. На тематических мастер-классах жители и гости столицы смогут узнать о тонкостях приготовления идеального теста для блинов, а также о секрете создания мясной начинки, состоящей из говядины и карамелизированного лука. Попробовать необычные блюда из свеклы, персиков, заварного крема или фисташек москвичам предложат в рамках гастрономических батлов. Там повара в том числе приготовят царские блины с ягодно-творожной начинкой и рисовые с ванильным творогом, изюмом и медом.
Помимо секретов создания традиционных блюд, которыми накрывают стол на Масленицу, на некоторых площадках фестиваля расскажут о других не менее вкусных закусках. Там повара покажут, как сделать сочный шашлык с зеленым соусом.
Присоединиться к мероприятиям, приуроченным к блинной неделе, жители и гости столицы смогут сразу на нескольких площадках фестиваля «Московская Масленица», расположенных в разных частях города. На юге Москвы некоторые гастрономические активности проведут по адресу: Ореховый бульвар, владение 24. Также попробовать традиционные блюда горожане смогут на площади Славы в Кузьминках, в сквере у станции метро «Некрасовская», на улице Грекова, бульваре Дмитрия Донского и в Олимпийской Деревне. Подробную программу мероприятий в Москве на Масленицу опубликовали на mos.ru.
