ТОМЛЕНАЯ ГРЕЧКА ■ Гречка 300 г ■ Куриное филе 400 г ■ Лучше и морковь по 2 шт. ■ Масло сливочное 50 г ■ Куриный бульон 500 мл Даже банальную гречневую кашу можно сделать очень вкусным блюдом.Достаточно добавить несколько ингредиентов — и вуаля. Филе хорошо промываем и режем на кубики среднего размера. Морковь натираем на Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
5 апреля, 2024ТОМАТНЫЙ СУП ■ Томаты 300 г ■ Перец болгарский 1 шт. ■ Огурцы 2–3 шт. ■ Перец чили 1 шт. ■ Петрушка 50 г ■ Специи по вкусу Как-то очень внезапно наступили теплые дни. Так что самое время побаловать себя именно летним ярким и вкусным супом. Кстати, если хотите суп посытнее, то добавьте к ингредиентам Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
29 марта, 2024РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ■ Филе красной рыбы 400 г ■ Соус песто 150 г ■ Соль по вкусу ■ Оливковое масло 3–4 ст. л. ■ Сливочное масло 30 г Если все сделать правильно, то эти котлетки будут просто божественно вкусными, ароматными и сочными. Кстати, в приготовлении они очень просты. А ингредиентов требуется минимум. Филе хорошо промойте, Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
22 марта, 2024СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ■ Чечевица 150 г ■ Лук 1 шт. ■ Томаты в собственном соку 400 г ■ Карри 1 ст. л. ■ Молоко кокосовое 360 мл ■ Специи Во время поста готовим, конечно, без мяса. Но хуже блюда от этого не станут! Лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Имбирь (10 г) натрите на мелкой терке. Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
15 марта, 2024КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР ■ Клубника (свежая или замороженная) 400 г ■ Зефир ванильный 300 г ■ Сливки (33%) 200 г ■ Сахар 3 ст. л. Весна уже на пороге, и хочется ярких красок. И на улице, и в доме. Этот десерт, который готовится достаточно быстро, одним только своим видом способен поднять настроение. А уж на вкус он Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
7 марта, 2024В понедельник начинается широкое празднование Масленицы. Давным-давно этот праздник был языческим: люди верили, что,сжигая чучело Зимы и поедая блины, они призывают Весну поскорее вступить в свои права. Кстати, блины-то не просто блюдо, они олицетворяют солнце и весну, а их круглая форма символизирует цикличность и обновление. Ну а сегодня Масленица — просто традиция, да и что Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
1 марта, 2024СЫРНЫЙ СУП ■ Бульон куриный 500 мл ■ Сыр плавленный 200 г ■ Сыр твердый 100 г ■ Картофель 2 шт. ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Специи Сырный суп — это один из лучших супов, придуманных французами. Они бывают как простыми, с минимумом продуктов, так и сложными. Кстати, для этих супов прекрасно подходит плавленный Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
22 февраля, 2024СУП ВИШИСУАЗ ■ Лук-порей 300 г ■ Картофель 300 г ■ Сливочное масло 50 г ■ Молоко 100 г ■ Бульон куриный 700 мл ■ Специи Лук-порей вымыть, очистить и нарезать кольцами. Картофель почистить и нарезать кубиками. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить оливковое масло и обжаритать лук-порей до мягкости пять минут. Добавить картофель в Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
16 февраля, 2024БЕЛОРУССКИЙ СУП ■ Картофель 300 г ■ Бульон куриный 500 мл ■ Сливки 200 мл ■ Сыр полутвердый 200 г ■ Масло сливочное 40 г ■ Специи Это очень простой, но при этом достаточно сытный суп. Ведь тут и картофель, и сливки довольно жирные (берите 20%), да и сыр — тоже не самый диетический продукт. Читать дальше......
Загрузка ...
