Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

3 мая, 2024 

КУРИЦА ПОД АНАНАСОМ ■ Куриное филе 400 г ■ Ананас консервированный 150 г ■ Сыр 100 г ■ Горчица 40 г ■ Соль по вкусу Казалось бы — совсем простой набор продуктов, но курица, приготовленная таким образом, получается очень нежной, ароматной и сочной. Филе хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и на хорошо разогретой сковороде обжариваем Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

19 апреля, 2024 

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ ■ Морковь молодая 200 г ■ Мука 150 г ■ Сахар 150 г ■ Растительное масло 100 г ■ Яйцо 1 шт. ■ Разрыхлитель 5 г Молодая морковь, которая начинает уже появляться в магазинах, как нельзя лучше подходит для приготовления пирога. Она очень сочная и сладкая, так что не стоит упускать возможность приготовить Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

12 апреля, 2024 

ТОМЛЕНАЯ ГРЕЧКА ■ Гречка 300 г ■ Куриное филе 400 г ■ Лучше и морковь по 2 шт. ■ Масло сливочное 50 г ■ Куриный бульон 500 мл Даже банальную гречневую кашу можно сделать очень вкусным блюдом.Достаточно добавить несколько ингредиентов — и вуаля. Филе хорошо промываем и режем на кубики среднего размера. Морковь натираем на Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

5 апреля, 2024 

ТОМАТНЫЙ СУП ■ Томаты 300 г ■ Перец болгарский 1 шт. ■ Огурцы 2–3 шт. ■ Перец чили 1 шт. ■ Петрушка 50 г ■ Специи по вкусу Как-то очень внезапно наступили теплые дни. Так что самое время побаловать себя именно летним ярким и вкусным супом. Кстати, если хотите суп посытнее, то добавьте к ингредиентам Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

29 марта, 2024 

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ■ Филе красной рыбы 400 г ■ Соус песто 150 г ■ Соль по вкусу ■ Оливковое масло 3–4 ст. л. ■ Сливочное масло 30 г Если все сделать правильно, то эти котлетки будут просто божественно вкусными, ароматными и сочными. Кстати, в приготовлении они очень просты. А ингредиентов требуется минимум. Филе хорошо промойте, Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

22 марта, 2024 

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ■ Чечевица 150 г ■ Лук 1 шт. ■ Томаты в собственном соку 400 г ■ Карри 1 ст. л. ■ Молоко кокосовое 360 мл ■ Специи Во время поста готовим, конечно, без мяса. Но хуже блюда от этого не станут! Лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Имбирь (10 г) натрите на мелкой терке. Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

15 марта, 2024 

КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР ■ Клубника (свежая или замороженная) 400 г ■ Зефир ванильный 300 г ■ Сливки (33%) 200 г ■ Сахар 3 ст. л. Весна уже на пороге, и хочется ярких красок. И на улице, и в доме. Этот десерт, который готовится достаточно быстро, одним только своим видом способен поднять настроение. А уж на вкус он Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

7 марта, 2024 

В понедельник начинается широкое празднование Масленицы. Давным-давно этот праздник был языческим: люди верили, что,сжигая чучело Зимы и поедая блины, они призывают Весну поскорее вступить в свои права. Кстати, блины-то не просто блюдо, они олицетворяют солнце и весну, а их круглая форма символизирует цикличность и обновление. Ну а сегодня Масленица — просто традиция, да и что Читать дальше......

Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев

1 марта, 2024 

СЫРНЫЙ СУП ■ Бульон куриный 500 мл ■ Сыр плавленный 200 г ■ Сыр твердый 100 г ■ Картофель 2 шт. ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Специи Сырный суп — это один из лучших супов, придуманных французами. Они бывают как простыми, с минимумом продуктов, так и сложными. Кстати, для этих супов прекрасно подходит плавленный Читать дальше......

Опросы

14 июля отметят День российской почты. Какая из нижеперечисленных достопримечательностей изображена на почтовой марке к 100-летию музея-заповедника «Коломенское»?

Загрузка ... Загрузка ...

Цитата дня

27 июня. Спасатель ПСС «Борисовская» ГКУ Московская городская поисково спасательная служба на водных объектах Роман Пасевин следит за порядком на Борисовских прудах. Фото: Анатолий Цымбалюк, «Вечерняя Москва»

—  Щуку восьмикилограммовую вытащили на моих глазах прошлым летом, а недавно около пяти кило весом.

 

Роман Пасевин, спасатель ПСС «Борисовская» ГКУ Московская городская поисково спасательная служба на водных объектах