Мед: пробуй, покупай, узнавай новое!
Организаторами ярмарки являются Национальный союз пчеловодов при поддержке Министерства сельского хозяйства, Правительства Москвы, префектуры ЮАО и музея-заповедника «Коломенское». Выступая на торжественном открытии, заместитель префекта ЮАО Сергей Юлин отметил, что залогом успеха медовых ярмарок в «Коломенском» стали доступные цены и высочайшее качество представленной здесь продукции, а также хорошая организация работы.
В этом году в «Коломенское» съехались пчеловоды-производители из Ростовской области, Краснодарского края, Башкирии, Алтая, Киргизии, Казахстана, Дальнего Востока, Северной Осетии, Западной Сибири, Пермского края и многих других регионов. На ярмарке также представлены огромные пчелохозяйства юга России, такие, как известнейшие фамильные пасеки пчеловодов Абакумовых и Куксов.
Задолго до торжественного открытия множество покупателей уже прогуливались по медовым рядам, пробуя волшебную сладость и присматривая себе понравившийся сорт. Многие пришли, чтоб запастись «пищей здоровья и долголетия» на всю зиму, ведь здесь можно попробовать и приобрести более 50 сортов меда! Это и мед белой акации, и каштановый, и липовый, и горный, и боярышниковый, и донниковый, и множество других! А еще пчеловоды предлагают пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко и медовуху, всем желающим с удовольствием рассказывают о каждом сорте меда и учат, как правильно его выбирать и использовать.
Весь мед продается без наценок, исключительно по ценам производителей. Сладкий продукт представлен на любой вкус и кошелек: мед здесь можно приобрести по цене от 300 рублей за килограмм. По доброй традиции пенсионерам, участникам и инвалидам войны предоставляются
скидки, а в начале сенября будет проведена и благотворительная акция по передаче целебного и
полезного лакомства ребятишкам из детских домов Москвы.
«Вся продукция пчеловодства прошла ветеринарный контроль и проверку всех необходимых документов, - рассказал заместитель префекта ЮАО Сергей Юлин.
- Кроме того, на ярмарке постоянно дежурит инспектор по качеству меда, наблюдающий за соблюдением всех норм и правил. Со своей стороны, Союз пчеловодов России очень тщательно
следит, чтобы на ярмарке был представлен только натуральный мед высокого качества».
Высокое качество меда с коломенской ярмарки отмечают и посетители - многие приходят сюда за любимыми сортами этого лакомства уже не первый год. Антонина Васильевна и ее внучка Оксана специально приехали с другого конца Москвы - из Кунцева. «Мы уже много лет покупаем мед только на этой ярмарке, только с определенной пасеки, - рассказывает энергичная пожилая дама, любовно упаковывая баночки с ценным грузом. – Берем на всю зиму, всей семьей кушаем, а уж когда приболеет кто, мед – первое лекарство! Мне особенно нравится, что продавцы здесь добрые, отзывчивые, внимательные, к пожилым людям с уважением и заботой относятся». А у другого ларька стоял малыш Тема и был очень занят: сосредоточенно дегустировал мед, облизывая ложечки и пальцы. Сквозь сопение и причмокивание удалось разобрать главные слова - «все вкусно!». И мама Темы, поверив своему главному дегустатору, попросила пасечника отвесить вот этого самого, разнотравного меда...
Ярмарка меда в «Коломенском» работает ежедневно с 9.00 до 20.00 по 23 сентября 2012 года.
Елена МИНАШКИНА.
