Фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество» пройдет в Царицыне

В IV Международном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Рождество» примут участие студенты колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно».

В середине декабря в колледже состоится отборочный этап. Студентам предстоит выполнить домашнее задание по одной из трех номинаций: «рождественский агнец», «рождественская ватрушка», «рождественский пряник».

Целью фестиваля является возрождение и сохранение культурных и кулинарных праздников в свете православных традиций, а также повышение профессионального мастерства студентов профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства.

В начале этого года студенты проявили блестящие кулинарные способности, и в общекомандном соревновании на заключительном этапе фестиваля колледж «Царицыно» занял почетное 4-е место. Но кто не стремится к победе? «Главное, фестиваль позволяет не только себя показать, но и на других посмотреть: идеи и рецепты приготовления рождественских блюд с каждым годом поражают воображение!» - делятся своими впечатлениями студенты царицынского колледжа.