Пряная Чечевица

■ Чечевица 140 г

■ Лук 1 шт.

■ Куркума 2 ч. л.

■ Кумин 1 ч. л.

■ Корица 1 ч. л.

■ Шпинат 140 г

■ Томаты в собственном соку 400 г

■ Кокосовое масло 400 г

■ Кардамон 1/4 ч. л.

Очень необычный рецепт, для которого нужно много продуктов.

Сначала жарим лук на оливковом масле параллельно режем на дольки томаты.

Затем все ингредиенты добавляем к прожаренному луку, заливаем водой или овощным бульоном и доводим до кипения под крышкой.

Затем убавляем огонь, варим, пока чечевица не станет мягкой, и добавляем нашинкованные листья шпината.

Варим суп еще несколько минут. Блюдо получается удивительно ароматным и сытным.