Фестиваль фуд-траков в четвертый раз пройдет в Москве
В столице в четвертый раз проведут фестиваль фуд-траков – вагончиков с едой. На этот раз он пройдет на Выставке достижений народного хозяйства. Горожане смогут увидеть порядка 25 фургонов, причем планируется представить и совершенно новые концепции.
Вниманию гостей фестиваля представят не только московские модели «ресторанов на колесах», но и самарские и питерские. Посетители попробуют блюда европейской, азиатской и американской кухни под музыку уличных музыкантов.
В программе фестиваля заявлены гастрономические семинары. Москвичам расскажут, как открыть свой вагончик с едой и успешно вести бизнес. Кроме того, горожане узнают о практических и правовых тонкостях ведения мобильной торговли, сообщает портал мэра и Правительства Москвы.
Отметим, что для России такое явление, как фуд-трак, является относительно новым. Этим летом в столице также начнут внедрять фуд-корты - ресторанные дворики, где можно послушать рок и джаз и попробовать блюда стран мира.
