День венгерской еврейской кухни проведут на Даниловском рынке

Горожан приглашают на культурное гастрономическое событие «День венгерской еврейской кухни» на антресоль Даниловского рынка. Порадовать себя изысканными блюдами можно будет 28 октября.

Для начала москвичи погрузятся во «вкусную» атмосферу рынка с помощью концерта джазового дуэта. Мероприятие продолжится лекцией специалиста по истории быта венгерских евреев из Нью-Йорка Андраша Кернера.

Затем пройдет круглый стол «Блюда-путешественники: венгерская еврейская кухня между Будапештом и Тель-Авивом». В нем примут участие иностранные журналисты и блогеры. Они поразмышляют на тему того, как Будапешт стал важнейшим направлением еврейского кулинарного туризма.

— Гастрономия венгерских евреев — это темпераментное смешение кулинарных традиций целого региона. Кроме яркого венгерского влияния, пищевой код венгерских евреев впитал в себя вкусовые особенности австрийской, чешской, польской и украинской кухонь, — сообщили на официальном сайте Даниловского рынка.

На протяжении всего фестиваля гостям будут предлагать продегустировать различные блюда. Под конец сытых и счастливых посетителей снова порадуют выступления джазовых музыкантов.

День венгерской еврейской кухни начнется в 13:00 по адресу: улица Мытная, дом 24. Вход свободный по предварительной регистрации.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Кикиморам вход свободный: праздник «День лешего» состоится в Дарвиновском музее (далее...)