Борщ, гречка и плов для нашего воинства

Жительница района Орехово-Борисово Дарья Самошина вместе со своей семьей готовит консервы, чтобы отправлять их на фронт.

Для этого они купили специальное оборудование и освоили технологии. В меню — гречка, борщ, плов, гороховый суп и паштет. Семья Дарьи не только отправляет консервы бойцам на фронт, но и отвозит туда гуманитарную помощь. Если вы хотите присоединиться, можно найти Дарью Самошину в соцсети «ВКонтакте».

 — Сертификация безопасности пищевой продукции и еще целая куча разрешительных документов нам не требуется, поскольку консервы мы не продаем. При этом все делаем строго по технологии, на специальном оборудовании, поэтому, например, о ботулизме речи быть не может, — рассказывает Дарья. — Вся консервация проходит процесс автоклавирования, после нее срок годности продукта — два года.