Летнее хобби удивит, порадует и отблагодарит за труды сторицей
Лето у нас — короткое, увы. Этим, в частности, психологи объясняют невероятную любовь наших соотечественников к выращиванию зелени и цветов. А уж горожане любят это особенно, что тоже можно понять: мы устаем от каменных джунглей.
— Рассчитывать на то, что вы соберете с балкона какой-то невероятный урожай, вряд ли стоит, — рассказывает биолог Михаил Краснов (на фото). — Однако балконное огородничество и цветоводство — это прекрасное хобби и еще один повод для радости, уж поверьте бывалому. Ну а помимо прочего, это еще и очень красиво... Балкон в квартире может «смотреть» и на север, и на юг, и на восток, и запад, и хитро — между ними. Пожалуй, объясняет Михаил, труднее всего в смысле балконного огородничества приходится обладателям балкона-«северянина». Но и это — не повод для печали.
— Зелень, особенно листовая петрушка, листовой салат, щавель и, возможно, даже другие, более требовательные к освещению и теплу «зеленушки», будут отлично себя чувствовать и на северном балконе, — рассказывает Краснов. — Может быть, в каком-то смысле больше трудностей будут испытывать обладатели балконов, что выходят на юг: в особо жаркие дни растения на таких балконах приходится притенять. Но в целом условия для «огорода» будут у всех приблизительно равными, уверен Михаил:
— На каждом балконе будут свои хитрости подхода к растениями, свои условия — в смысле ветра, освещенности. И сейчас, когда ночи постепенно становятся все более теплыми, пора обустраивать вашу площадку для экспериментов.
АРОМАТ И НЕЖНОСТЬ
Мята, лаванда, мелисса, душица — растения, прекрасно и давно растущие на балконах.
— Если вы любите чай с мятой или душицей, можете вырастить ее столько, что хватит и на зиму. Более того: летом в горшке вполне хорошо будет чувствовать себя и небольшой кустик черной смородины.
Правда, по осени ее лучше все же высадить в грунт, ну или хотя бы отправить зимовать в условия настоящего сада, чтобы растение было «укутано» снежным одеялом. Прекрасно растет на балконе шалфей, довольно красивое растение с лекарственными свойствами, если света достаточно — базилик, причем как зеленый, так и фиолетовый.
А еще, советует Краснов, посадите на балконе кустик тимьяна. Честно — не пожалеете. Мало того что растение очень красивое и выглядит как декоративный кругляшик, так еще и аромат от него — закачаешься.
— Тимьян красиво цветет целым облаком мелких розоватых душистых цветочков, а в кулинарии так просто незаменим, его добавляют к мясу и кладут в супы. Мы же, помимо прочего, еще и размещаем его в тканевых мешочках в шкафах — он дает тонкий аромат.
По словам Михаила, оправдала надежды на балконное выращивание и красавица-монарда. Растение с яркими (красными, малиновыми, пунцовыми) головками сушат и добавляют в чай: вы же любите чай с бергамотом? А еще, напоминает Краснов, одна из самых любимых ароматных приправ — лавровый лист — прекрасно растет дома в виде симпатичного кустика, который во время «каникул» на балконе обретет и силу, и крепость.
ВОТ ТАК ЗАКУСОЧКА
— Выращивать на балконе крупноплодные томаты я не советовал бы: не будет ни красоты, ни особого урожая, все же томатам нужна воля — в смысле объема почвы, — рассказывает Михаил Краснов. — Но если вы обеспечите томату хотя бы ведро земли, он вас отблагодарит, и урожай вы получите вполне приличный. Но, на мой взгляд, сегодня гораздо интереснее выращивать на балконе черри, причем как малышки — различные варианты «балконного чуда», так и черри высокорослые. Помимо прочего, это еще и очень красиво. Ну а урожай черри могут принести ощутимый.
— Лично знаю семью, которая не только ест балконные черри все лето, но еще и заготовила несколько баночек на зиму! — рассказывает биолог. — И точно так же обстоит дело с огурцами. Если погода будет располагать, не залетит на ваш балкон какой-нибудь вредитель, то огурцов может быть очень приличное количество. Впрочем, поясняет Михаил, даже если вы вырастите десяток огурчиков, удовольствия от процесса ухаживания за ними вы получите море.
— Хорошо разводятся на балконе и перцы. Особенно, конечно, малыши — остренькие, болгарские похуже, — говорит Краснов. — Но сейчас в продаже есть рассада перцев среднего размера, отчего не попробовать? Не забывайте только, что земля будет истощаться, и растениям на балконе как никому нужны подкормки.
Из самой же простой «закусочки» на балконе отлично вырастает зеленый лук, а также чеснок на зелень. Несколько лет назад лишь только приходило тепло, как мошенники принимались торговать земляникой. На картинках она выглядела как ампельное растение, сплошь покрытое крупными ягодами. Понятно, что «растили» их фотошопом, это был нахальный «развод».
— Но земляника, подходящая для балконов, была, есть и будет, — уверяет Краснов. — Эксперименты с безусой земляникой и ее усатой родней на балконе вполне удаются. Крупноплодная садовая земляника тоже удается, но лишь в умелых руках.
ЗЕЛЕНАЯ РАДОСТЬ
Небольшие и недорого стоящие туи, что продаются в магазинах под Рождество, на самом деле прекрасно выживают несколько лет на балконах, избавляя хозяев от нужды покупать зимой ель. Да, деревца эти небольшие, а те, что покрупнее, лучше, конечно, высадить на участок или возле дома, но в целом хвойнички и прочие зеленушки — перспективные жители балкона. Но! Только те, у кого скромная корневая система! А на лето вы можете посадить на балконе кохии — чудесные травянистые псевдоелочки, радующие глаз. Сажать их можно в ящики, это обычное растение, среди новинок последних лет перспективной кажется кохия алого цвета.
ВСЕ ЦВЕТОЧКИ В ГОСТИ К НАМ!
Лучшие балконные цветы всем известны: петунии, ноготки, бархатцы. Если балкон хорошо освещен, пустите по стене, укрепив на стене побеги, настурцию. Вечноцветущая бегония оправдает свое название тысячи раз и будет радовать вас не один год.
Не всегда, но часто удается вырастить на балконе смесь под названием «мавританский газон».
— Важно понять главное: под этим названием могут скрываться абсолютно разные наборы семян. Если повезет, вы вырастите в ящике симпатичную, например злаково-васильковую, полянку, — рассказывает Михаил Краснов.
Прекрасно смотрятся на балконе и невысокие хризантемы, и ранункулюсы, мини-ирисы, эшшольции, циннии. Их можно успеть посеять и сейчас.
— Но на самом деле для любителей балконного цветоводства в конце мая остается один выход — приобретать готовую рассаду, — уверена гендиректор бюро ландшафтного дизайна «Цепкова и партнеры» Мария Цепкова. — Сейчас в моде групповые, яркие посадки, довольно плотные, которые позволяют меньше времени тратить на уход за посадками, в том числе прополку. В принципе в балконных ящиках можно реализовать тот же принцип «натуральности»: не нужно покупать много рассады цветов одного вида, лучше создать из разных видов рассады некий уникальный ансамбль.
Подходят для балконных ящиков и анютины глазки, и различные виды гераней, клубневых бегоний, которые проживут у нас не один год.
— Несколько раз видел в Москве, что отлично растет и даже зимует на балконе девичий виноград, — рассказывает Михаил Краснов. — Но это растение я бы на балконе использовать не стал. Виноград — агрессор, он стремится покинуть место постоянного проживания и захватывает все новые и новые территории. И побеги его, легко цепляющиеся за стены, надежно прячут стену под листочками, провоцируя образование на ней лишней влаги, а конденсат не нужен. Даже если виноград хотят посадить у дома, его относят чуть в сторону и располагают на шпалерах или сетке, так, чтобы он не касался непосредственно стены — какой бы она ни была, и уж тем более деревянной.
НЕМНОГО ДЕКОРА
Что же делать, если балкончик у вас — крошечный, а свой садик иметь хочется?
На балконе можно установить ящички, один над другим, вдоль стены или непосредственно на окне, на наружном подоконнике. Такая конструкция не займет много места, не будет мешать, но порадует зеленью — хоть декоративной, хоть огородной.
— Вешают на балконах и ящички с внешней стороны, важно лишь соблюдать условия человеческого «общежития»: вода после полива растений не должна стекать на балкон нижних соседей, а плети разросшихся ампельных — свешиваться с балкона.
