РИСОВЫЙ СУП С РЕПОЙ ■ Рис 4 ст. л. ■ Картофель 300 г ■ Репа 300 г ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Растительное масло 2 ст. л. ■ Специи ■ Огурец 1 шт. Время поста — время вкусных супов. Причем иногда — необычных. Например, этот постный суп, в котором сочетаются, кажется, несочетаемые Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звягинцев
Добавим вкуса новогодней ночи: лучшие рецепты
24 декабря, 2021Какая новогодняя ночь да без застолья? Правильно: тихая да скучная. Так что давайте-ка закатим пир горой. А чтоб блюда не повторялись и были оригинальными, «ЮГ» предлагает самые интересные рецепты, которыми с нами поделились вы, наши читатели. И не бойтесь, что на приготовление хорошего стола уйдет много времени. В конце концов, такой праздник бывает только раз Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звягинцев
26 ноября, 2021Неделя заготовок прошла в Пищевом колледже №33 в Царицыне. Студенты изучали и пробовали на опыте как традиционные, так и новые варианты квашения, соления и маринования. Ну а «ЮГ» делятся с вами своими фирменными рецептами заготовок на зиму. Приятного аппетита! ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ Капуста белокочанная 1 шт Свекла 3–4 шт д Морковь 1 шт д Чеснок Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звягинцев
19 ноября, 2021СУП С ГРИБАМИ И ТЫКВОЙ ■ Тыква 250 г ■ Картофель 2 шт. ■ Лук и морковь по 1 шт. ■ Чеснок 1 зуб. ■ Шампиньоны 150 г ■ Сливки 100 мл ■ Соль, перец по вкусу Суп-пюре из тыквы и шампиньонов точно понравится всем любителям нежных кремовых супов. Он обладает насыщенным грибным вкусом и ароматом. Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звягинцев
22 октября, 2021БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ ■ Тесто дрожжевое 500 г ■ Корица 40 г ■ Коричневый сахар 120 г ■ Сливочный сыр 120 г ■ Сахарная пудра 2 ч. л. ■ Молоко 1 ч. л. Что может быть лучше вкусной булочки с корицей да со сливочным соусом и чаем холодным осенним вечером? Ну а чтобы было быстрее Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звягинцев
1 октября, 2021ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ ■ Творог 9% 250 г ■Желток 1 шт. ■ Мука 1 ст. л. ■ Сахар 1 ст. л. ■ Растительное масло 1 ст. л. ■ Сливочное масло 10 г ■ Цукаты Обычные сырники приготовить просто, но обычно они получаются достаточно плотными. На вкус это не влияет, конечно, но давайте попробуем сделать сырники, которые будут воздушными, Читать дальше......
Загрузка ...
