КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ ■ Картофель 300–400 граммов ■ Яйца 2 штуки ■ Сливки 200 миллилитров ■ Ветчина 200 граммов ■ Сыр 200 граммов ■ Лук зеленый 50 граммов ■ Специи Это вариация знаменитого французского пирога. Только если в оригинале он готовится на основе из песочного теста, то мы с вами приготовим его на нашей русской картошечке. Нарежьте Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
17 марта, 2023Паста в томатном соусе ■ Паста 200 граммов ■ Сок томатный 500 миллилитров ■ Моцарелла 100 граммов ■ Творожный сыр 100 граммов ■ Твердый сыр 100 граммов ■ Соль и перец Иногда кулинары придумывают такое, что сначала и не веришь, что такое возможно. Например, совместить простые макароны и томатный сок. Но потом начинаешь думать и понимаешь, Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовил Валентин Звегинцев
10 марта, 2023КЛАССИЧЕСКОЕ ЛЕЧО ■ Помидоры 1 килограмм ■ Перец болгарский 1 килограмм ■ Уксус 2 столовые ложки ■ Сахар 1/2 стакана ■ Соль 2/3 столовые ложки ■ Масло растительное 100 миллилитров На время поста — идеальное блюдо для быстрого перекуса. Готовится, конечно, довольно долго, зато вкус будет очень приятным, и никакого намека на «дешевый и пластмассовый» Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
3 марта, 2023ТОМЛЕННАЯ КАША ■ Гречка 1 стакан ■Шампиньоны 200 граммов ■ Лук и морковь по 1 штуке ■Болгарский перец 1–2 штуки ■ Фасоль стручковая 100 граммов ■ Специи Для этого блюда надо, конечно, много продуктов, но не пугайтесь — готовится оно легко. Да практически само собой. Все, что вам надо сделать, — это нарезать овощи. Для того чтобы блюдо Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
10 февраля, 2023СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ■ Картофель 1–2 штуки ■ Лук и морковь по 1 штуке ■ Фасоль 200 граммов ■ Сельдерей 1 штука ■ Лимон ½ штуки ■ Специи по вкусу ■ Чеснок 1–2 зубчика Из таких простых ингредиентов получится просто восхитительный суп. Для начала необходимо на ночь замочить фасоль в холодной воде. Варить фасоль Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
27 января, 2023ХАЧАПУРИ ПО_АДЖАРСКИ ■ Тесто дрожжевое 400 граммов ■ Сыр адыгейский и сулугуни по 250 граммов ■ Яйцо 2 штуки ■ Масло сливочное 50 граммов ■ Соль по вкусу Вам понадобится минимум продуктов, чтобы приготовить этот знаменитый открытый пирог. Нет никаких сложностей, но пару секретов знать надо. Оба вида сыра натираем на крупной или мелкой терке Читать дальше......
Яркие и вкусные блюда привлекут удачу на весь год
23 декабря, 2022Каждый год, накануне 31 декабря, почти у всех нас есть такая странная традиция: мы опрашиваем знакомых, родственников и друзей на тему того, что они будут готовить на Новый год. И каждый год ответ очевиден: оливье, селедка под шубкой (во множестве вариаций), мясо... Ну и шампанское. Редко кто удивляет нас чем-то необычным. И все же есть Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
25 ноября, 2022ЗИМНЯЯ ШАУРМА ■ Лаваш армянский 1 штука ■ Куриное филе 300 граммов ■ Огурец свежий 100 граммов ■ Морковь корейская 100 граммов ■ Паприка, соль, перец Вы спросите, а чем, собственно, отличается зимний вариант шаурмы от летнего? Да все просто, добавим в зимнюю шаурму побольше специй и пряностей, чтобы организм изнутри согрелся. Например, обязательно добавим Читать дальше......
Рецепт: для вас готовит Валентин Звегинцев
18 ноября, 2022БЕЛОРУССКИЙ СУП ■ Куриный бульон 1 литр ■ Картофель средний 3 штуки ■ Сливки (20%) 200 миллилитров ■ Сыр плавленый 100 граммов ■ Масло сливочное 30 граммов Белорусский суп «Тертюха» готовится быстро и легко. А на вкус это изумительное сливочное блюдо. Как пошутили про него в одном кулинарном шоу, это драники в собственном соку. И Читать дальше......
Загрузка ...
