ШАРЛОТКА С КОРИЦЕЙ ■ Яйца 4 штуки ■ Мука 150 граммов ■ Сахар 100 граммов ■ Разрыхлитель 5 граммов ■ Ванилин 2 граммов ■ Корица 1 чайная ложка ■ Яблоки 2–3 штуки Шарлотку почему-то принято готовить по осени. Но даже поздней весной шарлотка будет великолепным десертом. Да и продуктов для нее надо совсем немного. Яйца хорошо Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
26 мая, 2023Куриное филе под сыром ■ Филе куриное 400 граммов ■ Ананас консервированный 100 граммов ■ Горчица 50 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу Куриная грудка считается довольно сухим мясом. Но при этом довольно низкокалорийным и полезным. А потому многие задумываются: как же сделать это мясо нежным и сочным. Попробуем. Мясо Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
19 мая, 2023СУП С ЩАВЕЛЕМ ■ Куриная голень 5 штук ■Щавель 250 граммов ■ Лук и морковь по 1 штуке ■ Вода 1,5 литра ■ Соль и перец по вкусу ■ Картофель 3–4 штуки Май — самое время, чтобы приготовить любимый весенний суп со щавелем. Рецептов и вариантов его приготовления существует огромное множество. И у каждой хозяйки суп получается Читать дальше......
Пальчики оближешь: простые блюда от наших постоянных читателей
28 апреля, 2023Выезжать на природу, на отдых с друзьями и близкими и не захватить с собой заранее замаринованое мясо — ну если не преступление, то огромная ошибка. Читатели «ЮГ» хорошо это знают, а потому делятся рецептами проверенных блюд! ЛЮЛЯ ПО-МОСКОВСКИ ■ Фарш «Домашний» 300 г ■ Сыр 20 г ■ Лук 1 шт. ■ Зелень 30 г Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
21 апреля, 2023ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ ■ Лаваш армянский 3 листа; ■ Сулугуни 150 граммов; ■ Брынза 150 граммов; ■ Яйцо 1 штука; ■ Масло сливочное 50 граммов; ■ Перец по вкусу. Да, пирог ленивый, но это не значит, что поработать не придется. «Ленивым» он называется лишь потому, что не надо самим делать тесто. Возьмем самый тонкий Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
14 апреля, 2023ВЕСЕНИЙ СУП ■ Огурцы свежие 200 граммов ■ Редис 100 граммов ■ Грецкие орехи 40 граммов ■ Кефир 500 граммов ■ Укроп 40 граммов ■ Сметана 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу Конечно, летнего тепла еще нет, но первое-то весеннее уже пришло. И волей-неволей хочется какой-то легкой и не зимней еды. Для окрошки еще, Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
7 апреля, 2023Пасхальный кулич ■ Мука 700 граммов ■ Молоко 1 стакан ■ Дрожжи сухие 17 граммов ■ Яйца 5 штук ■ Сахар 2 стакана ■ Цукаты 100 граммов ■ Соль 1/2 чайной ложки ■ Ванилин 2 грамма Печь кулич — дело непростое. Сил и терпения на вымешивание теста понадобится много. Но глаза боятся — руки делают. Немного Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
31 марта, 2023КУРИЦА ПОД АНАНАСОМ ■ Куриное филе 300 граммов ■ Консервированный ананас 100 граммов ■ Горчица 20 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Соль и перец по вкусу Иногда нам кажется, что самые вкусные блюда получаются только тогда, когда в приготовлении задействована масса ингредиентов. Но на самом деле чем проще блюдо в приготовлении, чем меньше мы на Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
24 марта, 2023КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ ■ Картофель 300–400 граммов ■ Яйца 2 штуки ■ Сливки 200 миллилитров ■ Ветчина 200 граммов ■ Сыр 200 граммов ■ Лук зеленый 50 граммов ■ Специи Это вариация знаменитого французского пирога. Только если в оригинале он готовится на основе из песочного теста, то мы с вами приготовим его на нашей русской картошечке. Нарежьте Читать дальше......
Загрузка ...
