РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ ■ Свиной карбонат 400 г ■ Маринованные огурцы 3–5 шт. ■ Сливочное масло 100 г ■ Сыр 100г ■ Соль и перец по вкусу Если приготовить это блюдо правильно, то получатся восхитительные сочные рулетики, а вот если немного ошибиться — суховатые. Мясо выбирайте тщательно, от него многое зависит. Удаляем все лишние прожилки Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
17 ноября, 2023РЕПА С РИСОМ В ДУХОВКЕ ■ Репа 3–4 шт. ■ Морковь и лук по 1 шт. ■ Рис 100 г ■ Соль и перец по вкусу ■ Куркума 1/2 ч. л. Репа — незаслуженно забытый овощ. Овощ полезен высоким содержанием витамина C, что делает репу отличным средством для укрепления иммунитета и защиты от инфекций. Кроме того, если Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
10 ноября, 2023Картофель запеченный. ■ Крупный картофель 3–4 шт. ■ Сливочный сыр 150 г ■ Ветчина 100 г ■ Твердый сыр 100 г ■ Соль и перец по вкусу Картофельное пюре любят практически все. Но, рано или поздно, оно, конечно, надоедает. Тогда на помощь приходит такой вариант. Полноценное блюдо из простых продуктов. Картофель моем и заворачиваем в Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
27 октября, 2023БРАУНИ С ВИШНЕЙ ■Шоколад 200 г ■ Сушеная вишня 50 г ■ Масло 100 г ■ Сахар 4 ст. л. ■ Яйцо 3 шт. ■Мука 85 г ■ Какао 3 ст. л. ■ Соль ■ Ванилин 2 г Рецепт простого брауни можно чуть-чуть усложнить — и получится совершенно новый и очень вкусный пирог, который понравится Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
20 октября, 2023ПРОСТОЕ ЖАРКОЕ ■ Морковь 2 шт. ■ Лук 2 шт. ■ Говядина 500 г ■ Картофель 800 г ■ Куркума, паприка копченая, чеснок по 1 ч. л. Даже самое простое жаркое готовится на самом деле довольно долго. Но оно того стоит, если есть желание приготовить действительно вкусный обед или ужин. Первым делом обжариваем на сильном огне Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
13 октября, 2023ПАШТЕТ ИЗ СЫРА ■ Плавленый сыр без добавок 200 г ■ Редис свежий 100 г ■ Лук-шалот 50 г ■ Зеленый лук 50 г ■ Твердый сыр 40 г У многих из нас рано или поздно возникают проблемы с завтраком: просто-напросто все надоедает. И в этом случае выручают нестандартные решения и рецепты. Достаточно всего лишь Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
6 октября, 2023КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ ■ Лосось филе 300 г (можно взять и форель) ■ Соус песто 100 г ■ Соль и перец по вкусу ■ Лимон 1 шт. Это очень простое в приготовлении блюдо, для которого требуется минимум продуктов. Впрочем, в итоге получаются очень богатые и насыщенные котлетки, которые быстро утолят аппетит. Более того, красная рыба Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
22 сентября, 2023ОТБИВНАЯ С СЕКРЕТОМ ■ Карбонат 400 г ■ Сыр 100 г ■ Лук 50 г ■ Сливочное масло 50 г ■ Растительное масло 50 г ■ Яйцо 2 шт. ■ Соль и перец Это очень простая отбивная, но за счет пары секретов она становится очень мягкой и сочной. Нарежьте мясо на порционные куски и отрежьте лишний жир. Читать дальше......
Рецепт: Для вас готовит Валентин Звегинцев
15 сентября, 2023ФАРШИРОВАННАЯ ПАСТА ■ Каннеллони 10–15 шт. ■ Фарш куриный 300 г ■ Лук 100 г ■ Сливочное масло 50 г ■ Сыр 100 г ■ Томатный соус 100 г Фарш на самом деле подойдет любой: и домашний, и куриный. Но с последним блюдо получается более нежным и вкусным. Пасту сварите до полуготовности в подсоленной воде. Нарежьте лук мелким кубиком и Читать дальше......